Zanahorias salteadas con mantequilla

19 enero 2010

Estas zanahorias son relamente deliciosas, ráridas y sencillas de hacer. Son excelentes para acompañar el Pollo rostizado con mantequilla y hierbas.

Zanahorias salteadas con mantequilla
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Ingredients
  1. 500 gr zanahorias baby
  2. 45 gr de mantequilla
  3. sal
  4. pimienta
Instructions
  1. Derretir la mantequilla a temperatura media, agregar las zanahorias, salpimentar
  2. Cubrirlas con la tapa de la olla, moviendo ocasionalmente
  3. Cocer hasta que estén tiernas y caramelizadas
  4. Servir
Notes
  1. Si quieres hacer esta receta "Baja en Carbohidratos" solamente hazlo, recuerda que es solamente el acompañamiento. Esta receta tiene 25 gr de carbohidratos
Solesin.com http://solesin.com/

Es tan sencillo y quedan deliciosas. Espero te guste.
Solesin

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Sol

Hola, gracias por visitar mi sitio. Soy felizmente casada, mamá de 2 preciosas nenas y una perrita. Me encanta cocinar y por eso he creado este sitio, para compartir las cosas que cocino normalmente.

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3 Comments

  • monica
    16 febrero 2012 19:31 pm

    HOLA A TODOS, QUE BUEN SITIO NO LO CONOCIA, ES LO QUE ESTABA BUSCANDO LAS ZANAHORIAS CARAMELIZADAS,QUISIERA SABER
    SI NO SE CONSIGUEN LAS ZANAHORIAS BEBES SE PUEDE HACER CON LAS COMUNES CORTADAS EN RODAJAS. ME GUSTO MUCHO EL SITIO ME
    ENCANTARIA SUSCRIBIRME. GRACIAS. MONICA CAMMARATA.
    MONICACAMM@HOTMAIL.COM…. BUEN AÑO

  • Sol
    24 febrero 2012 15:28 pm

    Claro, puedes sustituir las zanahorias baby por zanahorias en rodajas

  • MIR
    27 mayo 2012 18:34 pm

    Bueniiiisnimo…para acompañar carnes o como guarnicion de platos importantes…

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