Tacos de Alambre

21 Febrero 2011

Este es uno de los mis platillos favoritos,al menos tengo que comerlo cada 15 días. Es súper fácil y rápido, es uno de los favoritos de la familia. Lo mejor es que todos los ingredientes los encuentras en todas partes.

Tacos de alambre
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Ingredients
  1. 500 gr carne de res (sazonada)
  2. 1 pimiento verde cortado en cuadritos
  3. 100 gr tocino cortado en cuadritos
  4. 1/8 cebolla cortada en cuadritos
  5. tortillas para acompañar
  6. salsa (opcional)
Instructions
  1. En una sartén caliente, asar la carne por ambos lados. Cuando hayas terminado con toda la carne, cortarla en cuadritos y dejarla aparte
  2. En la misma sartén freír el pimiento, cebolla y tocino, hasta que el pimiento esté suave. Agregar la carne, mezclar y dejar en la sartén por un par de minutos, para que los sabores se combinen
  3. Servir con tortillas calientes
Notes
  1. Si quieres agregar queso, agrégalo junto con la carne y colócale la tapa de la sartén encima por unos minutos hasta que el queso se derrita. La carne yo la sazono con sal, pimienta, limón, aceite de oliva y sazonador cajún
  2. Si quieres hacer esta receta "Baja en Carbohidratos" NO sirvas con tortillas y usa queso Monterrey Jack. La receta tiene 1.5 gr de carbohidratos
Solesin.com http://solesin.com/

Espero te guste
Solesín

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Sol

Hola, gracias por visitar mi sitio. Soy felizmente casada, mamá de 2 preciosas nenas y una perrita. Me encanta cocinar y por eso he creado este sitio, para compartir las cosas que cocino normalmente.

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2 Comments

  • Nora
    23 Septiembre 2011 14:25 pm

    Hola! Te felicito! Te encontré buscando sopa de lima.
    Saludos!

  • Sol
    29 Septiembre 2011 13:48 pm

    Me alegra que la hayas encontrado 🙂

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