Muffins de Arándanos Azules

Esta receta es deliciosa y súper suaves, son sencillos y deliciosos.

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  Muffins de Arándanos azules

  2020-10-15 12:40:06

  

  Deliciosos muffins, súper esponjados, cremosos y suaves. Son uno de nuestros favoritos muffins. Estos panquecillos son fáciles de preparar y ademas súper lindos

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  Ingredients

  1. 55 gr de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  2. 2 tazas harina
  3. 1 cucharada polvo para hornear
  4. 1/2 cucharadita sal
  5. 1 huevo grande
  6. 1 taza de azúcar
  7. 310 ml crema agria
  8. 175 gr arándanos azul

  Instructions

  1. Precalienta el horno 180ºC
  2. En un bowl o recipiente cierne harina, sal y polvo para hornear
  3. En otro recipiente bate el azúcar y la mantequilla suave, hasta que se incorporen
  4. Agregar el huevo y seguir batiendo
  5. Finalmente incorpora la crema
  6. Agrega los arándanos a los polvos y asegúrate que todos se cubran con la harina
  7. Con la ayuda de una espátula combina las dos mezclas, pero no lo sobremezcles
  8. Divídelo en 12 moldes para cupcakes y hornea 25-30 minutos hasta que estén ligeramente dorados
  9. Déjalos enfriar por 5 minutos y cómelos calientes.

  Notes

  1. Espero lo disfrutes.
  2. Solesin

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