Hamburguesas rellenas de queso y tocino

22 marzo 2009

Hamburguesas rellenas de queso y tocino

Estas hamburguesas son deliciosas porque en lugar del queso y el tocino ir encima, van adentro. Esto le cambia muchísimo el sabor a la hamburguesa.

  • 1/2 kg de carne molida
  • 8 rebanadas de tocino partida en cuadritos
  • 200 gr de queso rallado
  • jitomate
  • lechuga
  • 4 panes para hamburguesa
  • mostaza
  • mayonesa
  • catsup

  1. Sazona las hamburguesas
  2. Fríe el tocino, cuando esté dorado, déjalo que se enfrie sobre una servilleta
  3. Divide la carne en 4 y rellena cada bolita con queso y tocino, ciérralas y aplánalas pero no mucho
  4. Fríelas con la grasa del tocino, hasta que la carne está dorada
  5. Ármalas a tu gusto con jitomate, lechuga, mayonesa, mostaza y catsup

Si la grasa del tocino no es sufiente, agregar un poco de aceite. Espero te guste.

[box type=”alert” style=”rounded” border=”full” icon=”none”]Si quieres hacer esta receta “Baja en Carbohidratos” NO sirvas con pan ni papas. Esta receta tiene 4 gr de carbohidratos[/box]

Solesin

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Sol

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