Cake pops

5 Enero 2012

En cuanto encontré estos cake pops, me puse a investigar y estudiar acerca de ellos, me enamoré absolutamente de los cake pops. Es una manera simple de hacer pasteles en forma de paletas. Es súper sencillo y realmente creativo.

Este es el primer video de muchos más, este es el video- receta básico de cómo prepararlos.

  • Cake Pops
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    Ingredients
    1. Pan de pastel ya horneado
    2. medio envase de betún para pastel ya preparado
    3. 1 kg de chispas para confitería (del color deseado)
    4. Dulces decorativos (chispas, granillos, m&m's, arcoiris, ect)
    5. Palillos para paleta
    6. Base para colocar los cake pops
    7. papel plástico antiadherente
    8. charola para colocar los cake balls
    Instructions
    1. Desmoronar el pastel completamente con las manos
    2. Agregar al pan el betún y combinar con una cuchara
    3. Formar bolas de 3.5cm y colocarlas en la charola. Hasta terminar el pastel aproximadamente 40 bolas
    4. Al terminar, cubrir con papel antiadherente. Refrigerar por 2 horas o congelar por 15 minutos (hasta que estén firmes)
    5. 5 minutos antes de las 2 horas, derretir la cobertura en baño maría (te recomiendo que derritas de 1/2kg  a la vez)
    6. Retirar del refri  unas cuantas a la vez. Remojar la punta del palillo en la cobertura, introducirlo en el cake pop a no más de la mitad
    7. Introducir el cake pop en la cobertura hasta el cubrirlo completamente. Retirar, girar, decorar y colocar sobre la base para los cake pops
    8. Dejar secar por completo
    Solesin.com http://solesin.com/

Listo! Ya tienes tus cake pops listos. Espero te guste mucho.

Solesín

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Sol

Hola, gracias por visitar mi sitio. Soy felizmente casada, mamá de 2 preciosas nenas y una perrita. Me encanta cocinar y por eso he creado este sitio, para compartir las cosas que cocino normalmente.

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