Cake pops

En cuanto encontré estos cake pops, me puse a investigar y estudiar acerca de ellos, me enamoré absolutamente de los cake pops. Es una manera simple de hacer pasteles en forma de paletas. Es súper sencillo y realmente creativo.

Este es el primer video de muchos más, este es el video- receta básico de cómo prepararlos.

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  Cake Pops

  2016-02-25 17:34:55

  

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  Ingredients

  1. Pan de pastel ya horneado
  2. medio envase de betún para pastel ya preparado
  3. 1 kg de chispas para confitería (del color deseado)
  4. Dulces decorativos (chispas, granillos, m&m's, arcoiris, ect)
  5. Palillos para paleta
  6. Base para colocar los cake pops
  7. papel plástico antiadherente
  8. charola para colocar los cake balls

  Instructions

  1. Desmoronar el pastel completamente con las manos
  2. Agregar al pan el betún y combinar con una cuchara
  3. Formar bolas de 3.5cm y colocarlas en la charola. Hasta terminar el pastel aproximadamente 40 bolas
  4. Al terminar, cubrir con papel antiadherente. Refrigerar por 2 horas o congelar por 15 minutos (hasta que estén firmes)
  5. 5 minutos antes de las 2 horas, derretir la cobertura en baño maría (te recomiendo que derritas de 1/2kg  a la vez)
  6. Retirar del refri  unas cuantas a la vez. Remojar la punta del palillo en la cobertura, introducirlo en el cake pop a no más de la mitad
  7. Introducir el cake pop en la cobertura hasta el cubrirlo completamente. Retirar, girar, decorar y colocar sobre la base para los cake pops
  8. Dejar secar por completo

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Listo! Ya tienes tus cake pops listos. Espero te guste mucho.

Solesín