Cake Pops de Fútbol Americano

3 feb

Aquí tienen algo para entretenerse este fin de semana. Son geniales para este Super Bowl, para un partido o como regalo para cualquier aficionado.

  • Pan de pastel ya horneado
  • medio envase de betún para pastel ya preparado
  • 1 kg de chispas para confitería (color café)
  • Palillos para paleta
  • Base para colocar los cake pops
  • papel plástico antiadherente
  • charola para colocar los cake balls
  • Royal Icing
  1. Desmoronar el pastel completamente con las manos
  2. Agregar al pan el betún y combinar con una cuchara
  3. Formar óvalos y colocarlos en la charola. Hasta terminar el pastel aproximadamente 40 óvalos
  4. Al terminar, cubrir con papel antiadherente. Refrigerar por 2 horas o congelar por 15 minutos (hasta que estén firmes)
  5. 5 minutos antes de las 2 horas, derretir la cobertura en baño maría (te recomiendo que derritas de 1/2kg  a la vez)
  6. Retirar del refri  unas cuantas a la vez. Remojar la punta del palillo en la cobertura, introducirlo en el cake pop a no más de la mitad
  7. Introducir el cake pop en la cobertura hasta el cubrirlo completamente. Retirar, girar y colocar sobre la base para los cake pops
  8. Dejar secar por completo
  9. Decorar la líneas blancas del balón con el royal icing
  10. Dejar secar por completo

Listo! Ya tienes tus cake pops de Fútbol. Espero te guste mucho.

Solesín

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